Sinergi Dorong Kopi Indonesia Ungguli Kopi Dunia
Pedomanrakyat.com, Jakarta – Kementerian Pertanian (Kementan) bersinergi untuk mendorong produksi kopi asal Indonesia mampu mengungguli Kopi-kopi dari berbagai negara di dunia.
Upaya tersebut salah satunya dengan membawa kopi asli Papua ke pusat pameran kopi di Boston, Amerika Serikat. Pameran ini diberi judul specialty coffee expo dan digelar sejak tanggal 8-10 April 2022.
Perwakilan Atase Pertanian di Kedutaan Besar Indonesia untuk Amerika Serikat, Rachmad Poetranto mengatakan bahwa antusias pengunjung terhadap kopi Papua sangat luar biasa. Ribuan pungunjung itu tampak menikmati sajian kopi yang diberi nama wilchoff kopi, kitong kopi dan kopi mana.
“Ketiga merek kopi tersebut menjadi primadona di stand kopi milik Kementan. Bahkan ketiganya menjadi produk kopi yang paling sering dikunjungi oleh para pengunjung mancanegara. Semua orang penasaran, kenapa rasa kopi ini bisa terletak di Asia,” ujar Poetranto, Senin, 11 April 2022.
Untuk diketahui, wilchoff kopi tumbuh dari perkebunan kopi arabika di pegunungan Arfak, Papua Barat dan Dogiay, sementara kopi manna tumbuh dari dataran tinggi pegunungan Tengah Papua. Adapun untuk kitong kopi tumbuh dari dataran rendah, Kabupaten Kepulauan Yapen, Papua.
“Para pelaku usaha kopi Papua ini merupakan binaan Kementan yang tergabung dalam komunitas papua muda inspiratif berdasarkan Instruksi Presiden No. 9 Tahun 2020 yang dikelola Stafsus Presiden, Billy Mambrasar,” katanya.
Menurut Poetranto, program tersebut bagian dari program petani milenial yang disupervisi langsung Menteri Pertanian RI, Syahrul Yasin Limpo bersama dengan para Dirjen dibawahnya, dalam mendukung arahan Presiden Joko Widodo.