Pedomanrakyat.com, Jakarta – Bahaya makan daging kurban terlalu banyak. Hati-hati kolesterol bisa naik. Segera turunkan dengan konsumsi 8 buah ini.
Jika kamu tak menganut hidup vegetarian, daging menjadi konsumsi yang nikmat.
Namun jika kebanyakan makan daging, ada saja bahaya yang mengintai.
Baca Juga :
Apalagi saat hari raya Idul Adha.
Hari raya Idul Adha identik dengan menu makanan berbahan dasar daging.
Tak bisa dipungkiri, makanan dari daging tersebut bisa membuat kolesterol menjadi naik.
Jika dibiarkan, kadar kolesterol yang terlalu tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes.
Meski begitu, Sahabat NOVA tetap menurunkan kolesterol dengan mengonsumsi buah-buahan berikut ini.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari buah-buahan ini, sebaiknya kita mulai mengonsumsinya dengan rutin sebanyak dua hingga tiga porsi sehari.
Berikut ini daftar buahnya.
1. Apel
Pektin atau serat larut air pada apel, terutama kulitnya, ampuh menurunkan kolesterol.
Kandungan ini bekerja menyerap kolesterol dan lemak jahat di dalam usus halus dan dikeluarkan melalui feses dan juga urine.
2. Alpukat
Sumber lemak tak jenuh tunggal bisa kita dapatkan dari alpukat.
Selain baik untuk kesehatan jantung, alpukat juga mampu menghambat penyerapan kolesterol dalam tubuh karena kaya akan senyawa, vitamin, dan mineral.
Studi menunjukkan, alpukat juga dapat memberikan rasa kenyang yang lebih tahan lama, bahkan hingga 3-5 jam setelah dikonsumsi.
Alpukat juga bisa menstabilkan kadar gula darah.
Selain itu, alpukat kaya akan glutathione, antioksidan yang berperan dalam mencegah kanker dan penyakit jantung.
3. Pir
Jenis serat yang terdapat dalam pir adalah pektin.
Pektin diketahui dapat mengikat kolesterol dan mengangkutnya keluar dari tubuh.
Sehingga, kadar kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh pun bisa menurun.
4. Buah berri
Buah beri seperti strawberry, blueberry, cranberry mengandung serat larut air yang kaya.
Kandungan itu bisa mengikat kolesterol terserap di usus halus, sehingga kadar kolesterol jahat menurun dan tergantikan dengan kolesterol baik atau HDL.
Hal itu sudah dibuktikan dengan riset yang dipimpin oleh peneliti bernama Erlund terhadap 72 subyek penelitian yang memiliki faktor risiko penyakit kardiovaskuler.
Riset tersebut menunjukkan asupan dua porsi buah berry per hari dapat meningkatkan kadar kolestrol baik atau HDL dan menurunkan tekanan darah sistolik.
5. Anggur
Bukan hanya buah beri saja, anggur juga kaya dengan serat larut air.
Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa anggur mengandung senyawa antioksidan tinggi, terutama anggur merah.
Kandungan itu bisa meningkatkan kolestrol HDL dan menurunkan kolestrol jahat LDL serta trigliserida dalam darah.
6. Pepaya
Pepaya tinggi akan antioksidan, seperti likopen, vitamin C, dan vitamin E yang bisa menurunkan kolesterol HDL.
Kolesterol diketahui dapat menempel pada pembuluh darah kita jika terjadi oksidasi sampai akhirnya berkumpul membentuk plak dan menutupi pembuluh darah.
Nah, kandungan vitamin E dan C pada pepaya akan menyatu dengan enzim yang disebut paraxonase.
Hal itu dapat menghambat terjadinya oksidasi kolesterol di dalam pembuluh darah.
Komentar