Pedomanrakyat.com, Sinjai – Pemerintah Kabupaten Sinjai melalui Dinas Ketahanan Pangan bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK menggelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) di Aula Wisma Sanjaya, Selasa (14/10/2025). Kegiatan ini diikuti TP PKK dari delapan kecamatan dan dibuka secara resmi oleh Asisten Perekonomian dan Pembangunan Setdakab Sinjai, Andi Ilham Abubakar, mewakili Bupati Sinjai.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Sinjai, H. Andi Himawan, mengatakan lomba tersebut bertujuan meningkatkan pemahaman masyarakat akan pentingnya pola konsumsi pangan yang beragam dan bergizi. Ia berharap kegiatan ini mendorong keluarga untuk lebih banyak memanfaatkan bahan pangan lokal.
Baca Juga :
“Melalui lomba ini, kami ingin membangun budaya keluarga untuk mengonsumsi menu makanan yang sehat dan beragam berbasis pangan lokal. Harapannya, pola konsumsi masyarakat semakin baik dan ketergantungan terhadap beras dapat berkurang,” ujarnya.
Menurutnya, kegiatan ini juga diharapkan berdampak pada peningkatan skor Pola Pangan Harapan (PPH) di Sinjai, yang pada tahun 2023 mencapai angka 89,1. “Kami ingin masyarakat semakin sadar akan pentingnya gizi seimbang dan tidak bergantung pada satu jenis bahan pangan saja,” tambahnya.
Sementara itu, Asisten Perekonomian dan Pembangunan Setdakab Sinjai, Andi Ilham Abubakar, mengapresiasi inisiatif Dinas Ketahanan Pangan dan TP PKK dalam menggelar kegiatan yang mengedukasi masyarakat. “Atas nama Pemerintah Kabupaten Sinjai, saya menyampaikan penghargaan setinggi-tingginya kepada seluruh pihak yang terlibat, khususnya TP PKK di seluruh kecamatan yang menjadi garda terdepan dalam penerapan prinsip B2SA,” katanya.
Ketua TP PKK Kabupaten Sinjai, Rozalina Andi Mahyanto, juga menilai kegiatan ini sebagai sarana edukatif untuk mengasah kreativitas kader PKK dalam mengolah pangan lokal. “Ini adalah cara kita mengedukasi teman-teman di kecamatan agar lebih kreatif dalam mengolah bahan pangan lokal. Pemenang lomba ini nantinya akan mewakili Sinjai di tingkat provinsi,” ungkapnya.
Ia menambahkan, berbagai menu yang disajikan peserta menunjukkan potensi besar untuk dikembangkan sebagai produk kuliner khas daerah. Kegiatan diakhiri dengan penyerahan hadiah bagi pemenang lomba yang terdiri dari TP PKK Sinjai Tengah sebagai juara pertama, disusul Sinjai Utara dan Sinjai Borong di posisi kedua dan ketiga.
Komentar